《麦芽之旅 2:没有雪的札幌》
Malt journey 2:vintage whisky bar at Sapporo
GlenScotia
Whisky
“没有雪的札幌,总感觉少了点灵魂。打卡一下老威吧bow bar。大部分是60,70年代装瓶的OB酒款。如果你刚好从60,70年代就开始投资房地产的话,那恭喜你,一定会喝的很开心。老板英文非常的好。经常去欧洲收集老酒。对老酒也是如数家珍。我问他为什么没有日本威士忌,没有IB,也没有新的装瓶。老板微微一笑。“I only have good whisky”。非常自豪的模样。仿佛站在了威士忌链条的最高端。酒架上,一眼望去,都是断塞战损标,但凡酒标新一点都不意思在酒架上。”
1 卡度12年 70年代装瓶
酒精度:43%
闻品:奶油,香草。真香。就是度数低,半杯不够喝。
打分:87【推荐一试】
2 格兰帝5年 60年代装瓶
酒精度:40%
闻品:这瓶老酒的感觉。。。有股汗味。。。
打分:83【推荐一试】
3 格兰冠 15年 70年代装瓶 by GM
酒精度:43%
闻品:。老雪莉。这种酒适合配餐。和老调和有异曲同工的感觉。
打分:88【推荐一试】
“这些vintage吧价格确实是偏高。但丰俭由人吧。像我这种凡人,就挑点便宜的喝。”
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凡人歌 by 李宗盛
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